Köttfärs och potatis soppa!

Gjorde jätte god lunch förut idag!


Ingredienser: 

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
4 potatisar
1 paprika
400 g köttfärs
1 msk olja
1 smulad köttbuljongtärning
500 g krossade tomater med basilika smak
7 dl vatten
salt och peppar

Gör såhär:
jag tog krossade tomater med basilika smak och 7 dl vatten i en kastrull. Smulade ner köttbuljongen i där. hackade alla grönsaker och i det i kastrullen och lät koka i ca 15 minuter, medans de fick koka så brynte jag färsen och när den va färdig brynt så ställde jag åt sidan. Så när potatisen nästan var klar hävde jag i köttfärsen och kryddade med salt och peppar, hade även en skvätt citonsaft i  

faktiskt väldigt gott, och vill man ha lite styrka på det så ha i sweet chili.
Sen brukar jag toppa mina soppor med en klick creme fraiche. Super gott!

 

school!

Sitter på folkuniversitetet, ska plugga matte.
Men har inte kommit till skott en, har dock suttit här 40 minuter. 
Imorgon blir det jobb och på fredag, ska bli roligt men jobbigt. 
Är inte van att gå upp kl 5, så ja kommer va stendö. 

Har även fått tårtbeställning av mamma till lördag. 
En som fyller år där hon jobbar, så dom ska ha lite tårtmys!
Så ska komma på idag va de ska vara för fyllningar och sådant gött!! 
Blir lite hitte på tårta, då jag inte har så mycket varor hemma. Som jag måste beställa minst 1 vecka innan, om jag ska ha något till tårtor. 
Men jag tror det blir någon slags chokladfluff med vanilj och grädde. 
Sen tänkte jag ha massor av blommor med! Blir gör snyggt!!
 
Idag ska jag nog baka något gött och sockerfritt till mig. 
Tips på vad?? 
 
 
 

Kan dee!

ja nu har jag varit i farten igen och internet shoppat! 
Så idag fick jag hem mina två efter längtade tröjor.
 
 
 
 
 

Tisdag

Imorse åkte jag iväg till läkaren då jag skulle få reda på mer om diabetesen. 
Dock fick jag inte reda på så mycket mer än vad jag redan vet. 
Som jag trott också, jag ligger mellan typ 1 och typ 2. 
Så om 2 månader ska jag tillbaka och göra mera tester. 
Men han tror att jag kommer få äta tabletter i alla fall 1 - 2 år.
Men bara försöka träna och äta nyttigt så kanske jag kan vända det åt de bättre hållet. 
Ska få träffa en dietist också, vilket jag verkligen längtar till. 
Så kanske jag kan få bättre kost och sådana tips. 
Så har ni nått gott och nyttigt lunch tips? 

Måndag!

En tråkig måndag med massa regn. 

Har nästan legat i sängen hela dagen med hunden, såna fisgrisar! 
Tittat lite film och blippat med mobiltelfonen. Låter ju inte sådär jätte kul, men en ledig måndag. 
Så kan jag faktiskt behöva lite lathet! 

Har nyss tagit promenad på 5km med sambon, Vilda, bror och hans tjej! 
Riktigt skönt faktiskt, även med regnet! 

Imorgon ska jag äntligen få träffa läkaren. Så jag får reda på lite mer om diabetesen. 
Vet ju som sagt inprinsip ingenting. 
 
 
 

Nyårslöften

Mina nyårslöften:

1. Börja träna mera, få bättre kondition. 
2. Sluta med snabbmat.
3. Sluta med socker. ( pga diabetes )
4. Gå ner 10 kg. (då har jag nått målet)
5. Spara mer pengar. 

Nu har jag varje dag sen 30e dec gått 5 km rask promenad! 
Nu ska det utökas så nu ska jag knata lite längre, faktiskt väldigt skönt! 
Brukar ta med mig Vilda, men blir inte så rask fart då. För hon ska stanna och kissa hela tiden och lukta överallt. 
Har även mål att klara av längre löpning. 
Men ska snart bege mig till gymmet, men de har krånglat med pengar nu ett tag sen rasa ju våran bils växellåda. 
Så vi fick köpa oss en bil sålänge medans vi letar växellåda. jaa, ibland är det inte på topp!
 
 
 


Nytt år!

Nytt år och dagen började med 5 km promenad! 
Sedan umgåts med svärföräldrarna och handlat lite!! 

Nu ska jag försöka låta bli sockret nu!! :D

Jag vill ha!



Vill så gärna ha!!!! 
Älskar kan dee, så himla snyggt!!!
 

Bra morgon!

Vakna typ 1 timme för tidigt, men vad gör det.
Då hinner jag fixa mig helt och äta frukost i lugnt o ro. 
Är jätte hungrig, vilket jag inte brukar vara. Bra de då är ja mätt sen!
Har så många bloggläsare!?!? Vart kommer ni ifrån? 
Och alla snälla och fina kommentarer, tack så jätte mycket ni är ur gulliga!! 



Såhär ser ja ut idag!
 


Present!

Fick en present av sambon förut, för vi firade 26 månader igår. 
Han jobba eftermiddag och natt igår så vi kunde inte mysa eller så. 
Så ikväll blev det plankstek som vi gjorde ihop hemma, sen lite mys i soffan. 

Nu har jag duschat ska bara göra iordning håret så ja kan sova sen, vill inte vakna med fågelbo i huvudet. 
Ska ju till jobbcoatch imorgon! 
 
 
Presenten!!
 
 
 

Olika träningar?!

Jag undrar vad ni tränar för nått? 
Gym 
Pass? 
Löpning? 

Vad tränar ni? Jag vill ha inspiration!!

planering!

Åh vad jag planerar inför halloween statt! 
Vet exakt vad jag ska klä ut mig till. Ska bli så grymt!
Kan ni gissa vad jag ska klä ut mig till? 
Ni kan få ledtråd, vanliga kläder och blod. 
Ska ni ut på statt eller nått liknande på halloween ? 

Ja, idag har jag lämnat in bilen på verkstan. Byte av länkarmsbussning. 
Fasen visste va skiten hette också, inte dåligt!! 

Igår var det 26 månader med sambon då. Så idag har han fixat överaskning. Spännande!! 


 
 

Har du mål?

Man måste ha mål, tycker jag. 
Nått att sträva efter, nått man vill, nått man kämpar för! 
Det är roligt tycker jag, känns peppande. 

Jag har mål:
- att gå ner mer i vikt
- bättre kondition
- bättre hälsa
- bättre jobb, fast jobb!

Har du några mål? 

Boosta igång träningen!

Tänkte köra igång med tränings passet som var med i lifestyle fitness tidningen. 
Dock tänkter jag inte köra lika hårt i början då jag nydligen varit sjuk. Vill inte bli sjuk igen, skulle vara så himla surt! 
Så jag gör om schemat lite grann. 

Dag 1 - Värm upp 10 min, sen löpning 1,5 - 2 km. 
Dag 2 - 40 min powerwalk. 
Dag 3 - 30 benböjd, 30 russian twist, 20 utfall, 20 hunden och 5 armhävningar.
Repiera det 3 gånger i följd men med vila 2 minuter mellan varje varv.  
Dag 4 - Löpning 30 min, maxad puls.
Dag 5 - Värm upp lätt 10 - 15 min. Sedan intervall löpning spring 30 sek gå 20 sek. 
Upprepa detta i 10 - 15 minuter. 
Dag 6 - 40 min powerwalk. 
Dag 7Värm upp lätt 10 - 15 min. Sedan intervall löpning spring 30 sek gå 20 sek. 
Upprepa detta i 10 - 15 minuter. 

Sedan ska jag dokumentera från min första vecka, hur gick det? hur kändes det? 
 


Bilden är från i sommras när jag tränade på badhuset. 
Sånt lyckosrus hade jag där för jag klarade ett delmål med bänkpress! 
 

Spontan!

Igår natt fick jag för mig att färga håret bara sådär. 
Stod inne i badrummet och tjata om att det inte skulle bli bra till min sambo. 
Får till svar att han köper ny färg imorgon. 
Ja men det vart super bra så ja slapp färga engång till!! Super skönt. 
Är ju rädd om mitt stackars hår, glad över att det inte är super skört i alla fall. 
Färgade varm brun, och det blev faktiskt väldigt bra. 

Imorgon ska jag nog ställa klockan och ut på en morgon promenad! 
Sen boka tvättstugan kanske?!?

Sen när jag är frisk då ska jag allt dra ut en kväll på en härlig ute kväll med alkohol! 

 

I N S P I R A T I O N

Sport inspiration
Bilder lånat ifrån ginatricot! 

Veckorevyn!

Kunde inte låta bli att köpa mig en veckorevyn! 
Va länge sen jag unnade mig en tidning, och till de har jag gjort sockerfri chokladpannacotta! 
Underbart som jag ska njuta det är ju fredag och jag är nästan frisk!! 

 



Sockerfri chokladpannacotta: 

2 dl grädde
1 msk canderel
100g sockerfri choklad
1 gelantinblad 

- Lägg gelantinbladet i kallt vatten, tills det är mjukt.
Hacka chokladen i små bitar.
Koka upp grädde och cenderel ta av ifrån plattan. 
Tillsätt gelantinbladet och den hackade chokladen och rör om. 
Häll upp i fina glas och sedan in i kyl 3-5 timmar. 
Garnera med grädde eller vaniljvisp? 
Färska bär om så önskas! 
 

Kan dee!

Fick min tröja jag beställt ifrån kan dee
Så himla snygg, dock blev den lite förstor. 
Har inte riktigt fattat än att jag har gått ner så mycket i vikt. 
Men får väl ha den lite over size. 

Ja som ni ser på bilderna har jag nydligen städat hela lägenheten, inte riktigt klar men ändå! 
En bra början i alla fall. 
Diskmaskinen har gått i ett hela tiden sen igår. Tack och lov för diskmaskin!


 
 
 

Höstmyys!

Idag är det mys pys! 
Blir nog en långpromenad i höst solen sen! 

 
 

Fredag!

Idag är det fredag, mår mycket bättre så kanske kan börja träna snart!! 
Har ju lyckats att gå ner 8 kg sen jag sluta med socker i allt! 
Då är man så peppad så man vill fortsätta ju, 8 kg så jäkla mycket ju! 
 
Och tränings skorna jag köpte är så super sköna så man vill träna nu nu nu. 



 
 
 
RSS 2.0